世界杯带动消费升温！义乌出海、啤酒、火锅…|世界杯消费观察

编辑 / 梁又匀

卡塔尔世界杯开赛后，世界受赛程、杯带时差影响，动消国内夜间消费迅速升温，费升酒吧、温义乌出餐厅、海啤外卖成为看球必备元素。酒火界杯

对于世界杯最大需求量，锅世观察美团数据显示，消费仅在世界杯开幕当日，世界全国啤酒、杯带饮料、动消零食、费升水果外卖整体订单环比增长31%，温义乌出较去年同期增长27%。海啤

本届世界杯开赛时间相较前几届对国内观众更为友好，例如决赛与季军争夺战时间均安排在北京时间23点，有利于直接拉动快消品消费。同时，随着近年来商家自配送完善，小龙虾、披萨、火锅也成为消费者夜宵首选，不少商家推出了世界杯套餐。

此外，新消费日报获悉，世界杯效应下，足球、奖杯等小件的出海订单销售开始升温。

数据显示，9-11月，足球、足球鞋、足球服、足球训练设备及周边产品成为阿里国际站搜索关键词，其中足球鞋的全球买家数同比增长近100%，奖杯奖牌同比增长126%，足球守门员手套同比增长更是达到了323%。

外卖受追捧

啤酒消费不明朗

新消费日报记者从美团获悉，开赛前夕，平台许多外卖餐饮商户都上线了包含啤酒、烧烤等在内的“世界杯套餐”。

数据显示，开幕前一周，上线世界杯相关菜品、套餐的商家与上周相比增加超一倍，世界杯相关套餐的日均销量增速明显提升，上海、南京、深圳、北京等城市销量增速较高。

“今年世界杯宅家消费将成为主流形态，因此，实体门店抓住即时零售来把握世界杯消费热，是很重要的机遇。”一位消费行业分析师表示。

世界杯开赛前3日，平台上扎啤杯的销量相比去年同期上涨208%，开瓶器销量上涨310%，球衣销量上涨250%。外卖售卖这些物品的，往往是小超市、社区便利店等实体小店，离居民区近，商品多以日用百货类为主。

但从整体来看，休闲食品与啤酒饮料仍是世界杯消费主流。

美团数据显示，世界杯开幕式当天，全国啤酒外卖订单环比增长43%，饮料外卖订单环比增长25%。在啤酒线上订单中，环比增长81%，百威啤酒环比增长65%，环比增长56%；在饮料外卖订单中，可口可乐环比增长42%，红牛环比增长了43%。

“今年世界杯在冬天举行，大冷天大家不想外出买东西，更多是宅在家里通过外卖购物，消费的热情依然很高。”北京一便利店店主表示，受世界杯的带动，啤酒饮料有望延长二、三季度的传统销售旺季，实现销量持续提升。

休闲食品端，平台数据显示，零食外卖订单环比增长55%，水果环比增长35%。其中，瓜子环比增长69%，薯条环比增长62%，花生环比增长35%，坚果环比增长32%。

但分析师对本届世界杯啤酒消费情况仍比较谨慎。“一方面，主办国在卡塔尔，啤酒很难进行大规模宣传，另一方面，国内各地降温，不利于啤酒出货。”

华鑫证券分析师朱珠分析表示，根据京东数据研究院，2018 年世界杯期间国内啤酒订单量激增，但由于啤酒销量在夏季往往有季节性上行，本次世界杯期间啤酒销量能否迎来脉冲式上行有待观察。

火锅、“看球房”新趋势崛起

由于本届世界杯是在冬季举办，室外看赛的需求显著下降，火锅消费异军突起。

盒马数据显示，刚刚过去的周末，火锅消费迎来新一轮高峰，整体销售额环比增长四成。半成品火锅更是迎来火锅季以来最强劲的爆发，环比增长近100%，其中老北京风味羊蝎子、胡椒猪肚鸡、全家福销售额均增长一倍以上，最高309%；韩式部队锅则保持着六成以上的高速增长。

盒马火锅负责人陈瑜认为，本次世界杯比赛多在晚间和凌晨进行，外卖大多只剩烧烤炸鸡，这也有利于半成品、预制菜品类的增长。据多家预制菜品牌透露，世界杯开幕后，相关品类在电商平台的销售出现明显增长。

线下餐饮消费则以火锅店、烧烤店、西餐酒吧等有观赛氛围感的餐厅为主。旺盛的消费需求下，世界杯主题套餐供不应求。

据美团数据，过去七天，平台上与世界杯相关的餐饮门店数周环比增长51%，相关主题堂食套餐线上订单量增长80%。

不少餐饮商户认为，今年世界杯赛事覆盖下午六点至凌晨三点，是拉动正餐和夜宵的新增长点。

海底捞执行董事、产品委员会主任宋青表示：“借助世界杯窗口期，我们以产品创新、场景创新、互动创新营造热情四溢的氛围感，让海底捞成为夜间小聚、看球打卡目的地。”

而本届世界杯另一大新消费亮点就是“看球房”回归。由于本届世界杯部分赛事在零点以及凌晨三点，不少球迷为了避免打扰家人选择在酒店观赛。

同程旅行数据显示，11月20日当晚，全国“看球房”预订量环比上涨超过30倍。在预订“看球房”的人群中，25岁以下的年轻人是酒店观赛的主要消费人群，占比64%。

大单采购完成

小单接力

与国内看球热带来的新兴消费趋势不同，海外订单在大单截止后，足球、奖杯等小件订单销售开始升温。

此前，上海沃珊贸易有限公司在国际站上接到询盘，世界杯总承包方决定采购整套污水处理解决方案，用在球星和球迷居住的社区基建中。沃珊贸易用25天时间完成了全套设备的生产，并在8月初顺利从装箱运出。

据相关工作人员介绍，大单最晚已经在9月交付，目前与世界杯相关的订单多是义乌小单。

数据显示，9-11月，足球、足球鞋、足球服、足球训练设备及周边产品成为阿里国际站搜索关键词，其中足球鞋的全球买家数同比增长近100%，奖杯奖牌同比增长126%，足球守门员手套同比增长更是达到了323%。

义乌市金尊文体用品公司负责人叶德模说，“因为中东人更喜欢‘土豪金’颜色，所以相比往年的奖杯奖牌，颜色上更加绚丽。”

此外，从阿里国际站的采购数据里也可以看到，全球广告商也在摩拳擦掌。9-11月，广告帐篷的全球买家数同比增长高达869%，各类海报同比增长244%。

无论是新消费趋势，还是小商品出海，世界杯对于国内外消费的拉动正随着赛事深入不断提升。对线下实体门店而言，借助即时零售业态来把握世界杯消费热、扩大并稳固周边客群，亦是难得的机遇。